世界の食文化 |
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■ 伝統の味噌『株式会社大源味噌』
更新日:2011/03/07(Mon) 19:18 [修正・削除] [管理者に通知] |
文政6年創業。白味噌、赤だし、赤味噌、おかず味噌等の製造、販売。 |
■ コーヒー豆、紅茶の通信販売。
更新日:2011/03/05(Sat) 19:54 [修正・削除] [管理者に通知] |
英国で高い評価を受けているコーヒー豆、紅茶の通販。 |
■ 世界のファーストフード
更新日:2010/02/14(Sun) 00:37 [修正・削除] [管理者に通知] |
海外にしかないマイナーなファーストフード店 |
■ 【京懐石料理】卓楽
更新日:2009/01/31(Sat) 03:49 [修正・削除] [管理者に通知] |
名古屋市中区にある【京懐石料理】卓楽です。 |
■ リストランテ・ジャルジーノ蒲生
更新日:2008/10/27(Mon) 13:09 [修正・削除] [管理者に通知] |
蒲生3丁目の倉を改装した新しいイタリアンレストラン、リストランテ・ジャルディーノ蒲生。洗練された空間とおいしい料理で至福のひとときを |
■ しみじみ珈琲クラブ
更新日:2008/04/07(Mon) 20:10 [修正・削除] [管理者に通知] |
珈琲にまつわる四方山話、珈琲の淹れ方、珈琲の楽しみ方、コーヒー豆の産地の話、コーヒーと自然の関わり |
■ 食育大事典
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健康と食に関する総合情報の検索エンジン。食育まめ知識、健康レシピ等 |
■ 世界の食文化
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グローバリゼーションとファーストフードが席巻する世界で、つくられ続けてきた、各地のローカルフードを見なおし、地域と民族の文化に基づいた食についてのサイト。 |
■ ニッポン東京スローフード協会
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スローフード提唱のニッポン東京スローフード協会のサイト。その地域性に根ざす伝統的食文化を見直し現代に再生させる運動をすすめている。 |
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